【横浜家系ラーメン】一二三家 業務提携等について
店主紹介

店主:八巻
1978年6月 神奈川県横浜市生まれ。 高校、大学時代のアルバイトを通じて興味を持った飲食業界へ就職。 創作和食店での店長やイタリアンレストランでのマネージャーを経て、かねてから好きだったラーメンの世界へ。 独自メニューの考案や、徹底したスープ管理、接客、製麺に尽力し、お客様に愛されるお店作りを目指す。

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業務提携等について
業務提携・メディア露出について
「一二三家のラーメンをお店のメニューに加えたい」
「家系ラーメン店を開業したい。」「冷凍ラーメンを代理販売したい。」
「イベントで一二三家のラーメンを大量に提供したい。」
「ケータリングとして用意したい。」
といったご要望や、取材依頼等にも柔軟に対応させて頂きます。
お気軽にお問い合わせください。


製麺事業
当店では、厳選した複数の小麦粉をブレンドし、店内で製麺しています。
加水率を調整し、もちもちでコシのある麺になるよう心掛けています。
当店の麺を使用されたいという店舗様がありましたら、1日100玉以上、1玉52円を
目途に販売させて頂きますので、一度お問い合わせください。


店舗情報
神奈川県横浜市都筑区池辺町4704 三留ビル1F
JR鴨井駅より徒歩11分
ららぽーと横浜より徒歩2分
営業時間:11:00〜23:00 水曜日定休
カウンター8席、4人掛けテーブル×2卓
お子様用取り皿/フォーク/チェア/クッション
ヘアゴム、紙エプロンをご用意しております。

 

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