【横浜家系ラーメン】一二三家について
店主紹介

店主:八巻
1978年6月 神奈川県横浜市生まれ。 高校、大学時代のアルバイトを通じて興味を持った飲食業界へ就職。 創作和食店での店長やイタリアンレストランでのマネージャーを経て、かねてから好きだったラーメンの世界へ。 独自メニューの考案や、徹底したスープ管理、接客、製麺に尽力し、お客様に愛されるお店作りを目指す。

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一二三家について
当店は2012年に、現在の横浜市都筑区にて開業致しました。
当時は店舗運営の経験も乏しく、失敗・修正の繰り返しでしたが、
「ぶれずに、真摯に、誠実に」を心掛けながら営業を続け、
様々なお客様に支えれらながら今日に至ります。
月並みではございますが、「お客様に満足していただく」事が最も重量と考え
味・価格・サービス 全てを高水準で保てるよう、今後も尽力して参ります。  店主
店舗メニュー
店舗情報
神奈川県横浜市都筑区池辺町4704 三留ビル1F
JR鴨井駅より徒歩11分
ららぽーと横浜より徒歩2分
営業時間:11:00〜23:00 水曜日定休
カウンター8席、4人掛けテーブル×2卓
お子様用取り皿/フォーク/チェア/クッション
ヘアゴム、紙エプロンをご用意しております。

 

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